如何正确摄入奶制品延缓老年人认知衰退

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为了鼓励我国居民科学摄入牛奶增强体质、预防“隐性饥饿”，国民营养健康指导委员会办公室印发“减油、增豆、加奶”核心信息，指出：充足摄入奶及奶制品有益于人体健康，尤其有利于肌肉和骨骼健康，并建议每天摄入300～500毫升液态奶或相当量的奶制品。目前我国大多数居民实际摄入量远低于推荐量，故鼓励多摄入。

研究表明，饮食是可改变神经退行性变发展风险的一个关键因素，适度食用奶制品对老年人认知功能有积极影响。（剩余1182字）

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