常吃花生益处多

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不久前发表的一项研究表明，吃花生有助于预防脑卒中和心脏病。

近日，一项研究提示，对健康年轻人来说，经常吃花生或花生酱，还能改善记忆力和缓解压力。

这项研究纳入63名18～33岁的健康年轻人，分为三组，其中21人每天吃25克烤花生（烤花生组），23人每天吃32克花生酱（花生酱组），其余19人每天吃32克用花生油做成的、无多酚类和纤维的对照酱（对照组），干预6个月。（剩余146字）

试读结束

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