解密“生”字辈美食

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不知何时起，生啤、生可乐、生椰、生吐司、生巧克力等产品相继走红，这些食品并非“没煮熟”或“不熟”，其概念源自日语中的“生”（Nama）。在日本饮食文化中，“生”代表着新鲜、天然、未经深度加工或热处理。然而，不同品类中的“生各有特色，并没有统一的定义标准。下面我们就来逐一解析这些“生”字辈美食。

生啤

在“生”字辈美食中，生啤是有相关国家标准规定的。（剩余1134字）

试读结束

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