你真的了解咖啡吗？

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咖啡作为全球消费量第二大的饮品，仅次于水，早已融入现代人的日常生活。然而，关于咖啡的争议从未停止—一有人视它为提神良药，也有人担心它暗藏健康风险。本文将从科学角度揭开咖啡的真相，解答常见疑问，帮助你科学认知并合理饮用咖啡。

咖啡的营养成分

咖啡因是咖啡中最为人熟知的成分。作为一种中枢神经系统兴奋剂，咖啡因能减轻疲劳，提升精力和注意力。（剩余1956字）

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