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嵊州小吃承载了几千年嵊州本地的传统文化。历代嵊州人民在长期的生产生活实践中，形成了以“小笼包、炒年糕、榨面”为代表的百余种小吃美食。近年来，嵊州市先后被评为“浙江小吃文化之乡”“中国小吃文化名城”，获评浙江唯一的“小笼包之乡”据不完全统计，嵊州市内拥有SC认证小吃企业69家，3万余家餐饮门店遍布全国各地，嵊州小吃的从业者已经超过了10万人。（剩余2624字）
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“剡食远航”出海计划助力特色小吃产业走向国际
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