春节食源性疾病预防提示

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一、购买河粉、凉皮等水分含量高的湿米面制品时，要选择放在冷柜里、有定型包装、在保质期内的产品。对于在街头摊点、门店、小吃店等场所 把大包装产品拆包销售的，购买时要注意查看大包装上的标签，如果没有标识厂家信息、生产日期和保质期，或超过保质期，这样的产品就不要购买。

二、购买散装熟食卤味等特色肉制品小吃时，应在冷藏条件下储存和运输，并尽快食用，不要远途常温快递或携带。（剩余142字）

试读结束

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