食品添加剂生产风险分析与监管建议

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摘要

随着食品工业的高质量发展，我国食品添加剂产量稳步增长，维生素等部分种类食品添加剂产量居世界前列，质量安全处于较高水平，但也存在一些问题。如果食品添加剂生产质量不过关，不仅影响下游食品，造成食品“两超”问题发生，甚至直接影响消费者的身体健康。基于此，本文分析了我国食品添加剂生产加工过程现状和存在的风险，分析具体原因，结合监管手段提出具体的建议。（剩余6310字）

试读结束

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