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摘要 碳达峰、碳中和是我国重大战略目标之一,基于双碳目标,国家倡导大力发展节能减排技术。热泵干燥技术具有节能减排效果显著、耗能少、能效比高、干燥品质好等特点,是农产品干燥行业中最具前景的技术之一,对我国完成双碳目标也有推动意义。介绍热泵干燥工艺及技术的应用现状,针对热泵干燥技术在农产品领域的应用优缺点,指出热泵干燥技术在不同应用领域的核心问题,展望热泵干燥工艺及其技术的发展趋势。(剩余15366字)
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双碳目标下农产品热泵干燥技术应用现状与发展趋势
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