秋季“少辛增酸”，抵御肺火过盛

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秋天气温转凉，在中医理论中，此时阳气渐收，养生的重点之一是“收”。俗话说“秋吃酸，病不沾”，在酸甜苦辣咸等味道中，“酸味”具有收敛和固涩的功能。因此，中医建议秋季多吃些酸味食物。

酸味能收敛肺气

《黄帝内经·素问》记载：“肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泄之。”中医认为，燥为秋季主气，肺喜润恶燥，燥气易伤肺。（剩余1558字）

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