早餐吃太素为什么会引起胆囊疾病

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一日三餐里，很多人最不重视的就是早餐。一碗稀饭加个馒头，或者两片面包配一杯咖啡，简简单单就把早饭“打发”了。然而，长期以往保持这样的“素食”模式，不仅会造成营养缺失，还可能悄悄伤害胆囊。

早餐吃太素的影响

在很多人的观念里，不吃早餐容易患胆囊疾病，却忽略了早餐吃太素同样伤胆。如果长期吃缺乏脂肪和蛋白质的食物，无法有效刺激胆囊排出胆汁，就容易诱发胆结石和胆囊炎等疾病。（剩余2531字）

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