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冬季，是流感和肺炎易发期。本期，笔者介绍几道营养食疗药膳，助您增强免疫力。
黄精蒜香炒鳝糊
原料：
黄鳝丝100克，黄精汁30毫升，葱末、姜末、蒜泥、料酒各少许，调料适量。
做法：
黄鳝丝洗净、切段；锅内放适量油，烧热，放入葱末、姜末煸香，加鳝丝翻炒，倒入黄精汁，放少许料酒，加准调料，略翻炒后勾芡，装盘，表面加蒜泥，浇热油即成。（剩余712字）
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流感季的营养药膳
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