静安面包房

——还会再见吗

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“静安面包房闭店”,一则看似寻常的消息,却成为2025年底上海市内的热点话题。上海烘焙市场的竞争向来激烈异常,每年新兴和退场的品牌不一而足,却鲜有能像“静安面包房”这样引发广泛关注的情况出现(“克莉丝汀”或许也能算作一例)。究其原因,是因为这个坚持40年之久的品牌,其意义早已不局限于面包与西点,而是成为上海城市记忆的一部分,是无数上海人的烘焙启蒙。(剩余1520字)

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