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这3类人应少吃年糕

血糖控制不佳的人群：年糕是典型的高GI（血糖生成指数）食物，食用后容易引起较大的血糖波动。

胃肠功能差的人群：年糕支链淀粉含量高，较为黏糯，且经过了上百次反复捶打，质地致密偏硬。如果一次吃太多，会增加胃肠的消化负担，容易胃胀、消化不良。（剩余810字）

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