蜀地春味·钟德林大师舌尖上的十八道鲜

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

※清道光版《新津县志》对茶的记载

导读：

巴蜀的春日，是各地在地风味的集合：贡品春韭藏着成都的“咬春”仪式，脆嫩仔姜隐着自贡的鲜辣基因，高原松露带着凉山的山野珍馐；当每个地方三月的独特春鲜，融合着这片土地独有的尝鲜故事与传说，舌尖和滋味便一起完成了四川独有的春日食单。

四川各地的春日鲜食，是巴蜀大地的时令馈赠，也是文化传承的载体。（剩余8255字）

试读结束

目录
monitor
客服机器人