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“打太和酱油、醋,买太和豆豉…”老成都的街巷深处,这声悠长的吆喝曾穿透晨雾与炊烟,刻进几代人的味觉基因。架架车碾过青石板的声响渐近,竹编油篓子裹着醇厚的酱香飘来,荷叶包裹的豆豉带着烟火气。今天,一起来看成都老字号
太和号酱园的百年历史
成都太和号酱园为百余年历史的老字号,创始人为江西抚州府金溪县胡氏。(剩余837字)
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一声吆喝穿百年!老成都戒不掉的酱香记忆
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