食品安全筑牢发展根基 消费品质激发经济活力
——杭州绘就 “菜市经济” 新蓝图
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在城市化进程加速推进与居民消费需求持续升级的双重驱动下，农贸市场作为城市民生保障的基石，正经历着前所未有的变革。杭州市市场监管局等部门聚焦民生关切，以创新思维推动农贸市场转型升级，筑牢食品安全根基，持续提升消费品质，推动“菜市经济”迈向高质量发展新阶段。
强化监管，织密农贸市场食品安全保障网
严格监管保障
坚持“源头严防、过程严管”原则，对猪肉、生姜、鸡蛋等重点食品开展食品安全数字化追溯工作。（剩余2248字）