合规经营守底线 提升食品消费品质

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编者按

买菜、点外卖、逛商超,每一次日常消费皆系食品安全,守牢食品安全防线,方为提升食品消费品质的关键。本期栏目先以上海典型案例为切入点,直击食品销售、宣传、加工等全流程的合规痛点,划清经营底线;再精选河南、辽宁、厦门、杭州等多地监管创新实践,从标准制定、放心商超培育到数智化监管,展现全链条食安守护路径。(剩余5527字)

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