国外畜牧学·猪与禽

2025年01期

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《国外畜牧学——猪与禽》杂志创刊于1983年，由上海市农业科学院畜牧兽医研究所主办、中国农业科学院农业信息研究所主管。其... 展开

类型

双月刊

类别

农业乡村

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日粮营养对母猪生产性能的影响及对所产仔猪生产性能的潜在积极效应 摘要：鉴于当前的饲喂方案在支持现代母猪繁殖性能的快速遗传改良方面存在局限性，本综述的目的在于识别现代母猪所面临的营养挑战，并提出可能的解决方案，从而缓解与近期遗传改良相关的母体组织过度损失和繁殖失败。自2012年以来，母猪分娩时的窝产仔数...
育种是应对动物生产挑战不可或缺的一部分 摘要：动物生产可为人类提供优质蛋白质、必需的营养物质，并让无法用于生产其他食物的土地得到充分利用，但也带来了一些问题，如耗费土地、水和能源，破坏和污染陆地和水生生态系统，助长森林砍伐，排放温室气体等。育种是解决动物生产挑战不可或缺的一部分...
猪繁殖与呼吸综合征防控与净化研究进展 摘要：猪繁殖与呼吸综合征（porcine reproductive and respiratory syndrome，PRRS）是由猪繁殖与呼吸综合征病毒（porcine reproductive and respiratory syn...
黄芪多糖对育肥猪免疫指标的影响 摘要：本试验旨在探讨日粮中添加不同水平的黄芪多糖对育肥猪机体免疫功能的影响。试验选择160头体重约45 kg的育肥猪，按照单因素设计原则，随机分为4组，每组4个重复，每个重复10头。各组试验猪饲喂在基础日粮中分别添加质量分数为0（对照组...
大白猪FSHβ、ESR和OPN基因多态性与繁殖性状的关联分析 摘要：本试验通过PCR和PCR-RFLP技术，检测卵泡刺激素β（follicle stimulating hormone β，FSHβ）基因、雌激素受体（estrogen receptors，ESR）基因和骨桥蛋白（osteoponti...
发酵豆渣对育肥猪生长性能的影响 摘要：为探究不同水平的发酵豆渣对育肥猪生长性能的影响，为发酵豆渣在育肥猪饲养中的高效利用提供参考，本试验选择96头体重约60 kg的育肥猪，公母各半，随机分为4组，每组3个重复，每个重复8头，对照组育肥猪饲喂基础日粮，发酵豆渣组育肥猪分...
纳米硒对育肥猪生长性能、肉品质及抗氧化能力的影响 摘要：为探究纳米硒对育肥猪生长性能、肉品质及血液抗氧化能力的影响，本试验挑选128头体重70～75 kg的“杜×长×大”三元杂交育肥猪，公母各半，随机分为4组，每组4个重复，每个重复8头，对照组育肥猪饲喂基础日粮，试...
薄荷提取物对仔猪生长性能的影响 摘要：为探讨日粮中不同添加水平的薄荷提取物对断奶仔猪生长性能的影响，确定其在断奶仔猪饲养中应用的可行性，试验选择60头“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪，随机分成4组，每组3个重复，每个重复5头，分别饲喂在断奶仔猪基础日...
沙子岭猪与大约克夏猪背最长肌miRNA-mRNA共调控网络分析 摘要：微小核糖核酸（microRNA，miRNA）是一类非编码核糖核酸（ribonuclei acid，RNA）小分子，长度约为22个核苷酸。本研究对沙子岭猪和大约克夏猪背最长肌组织表达谱芯片和转录组数据进行分析，旨在揭示这两个猪种的m...
一起猪水肿病的诊疗体会 摘要：猪水肿病是由溶血性大肠杆菌引起仔猪出现急性肠毒血症的一种传染病，常呈地方性流行，多因饲养管理不当、断奶应激引起。本文总结了一例猪水肿病的诊断要点和中西医结合的治疗方案，旨在为养猪生产防治该病提供参考依据。关键词：仔猪；水肿病；大...
浅谈规模化猪场疫病流行特点及防控措施 摘要：近年来，随着我国养猪业按规模化、集约化的要求大力发展，规模化猪场的疫病防控已成为猪场生产的重要组成部分。本文介绍了猪场的疫病流行特点，从猪场选址、饲养人员和猪群管理、预防免疫、基础设施建设等方面探讨了规模化猪场的疫病防控措施。关...
仔猪早期断奶的饲养管理 摘要：仔猪断奶后早期易发生应激反应和社会性问题，因此，优化仔猪早期断奶的饲养管理，包括饲料配方、环境控制和健康管理，是提高仔猪成活率和生产性能的重点。基于此，本文就仔猪早期断奶饲养管理进行了分析，以期为基层养猪生产者提供科学的技术参考依...

鸡场出雏显著减少了抗菌药的使用 摘要：基于2 471个肉鸡群的数据研究表明，采用鸡场出雏法的鸡群不用抗菌药的比例（48％）明显高于采用传统出雏法的鸡群的（12％）。此外，采用鸡场出雏法的鸡群治疗发生率（treatment incidence，TI）也显著低于采用传统出雏...
附文一：标准化方法说明 治疗发生率（treatment incidence，TI）的分子等于所购买药品中活性物质（active substance，AS）的总量，该总量可通过将所购买药品的数量乘以药品的规格（每包药品的净重和所含AS的水平）计算；而TI的分母等于药...
附文二：将NestBorn排蛋机付诸实践 1 出雏舍的准备入孵种蛋到达前，需要对鸡舍进行清洗、消毒和干燥。此外，还需要准备一个合适的垫料床（图1），并对鸡舍进行预热，目标是地面温度达到28 ℃。升高鸡舍内的饲料和饮水输送管道，以便NestBorn排蛋机能够顺利进入。 2 运输...
智能笼养系统在家禽饲养中的应用研究进展 摘要：随着家禽饲养业的不断发展，传统饲养模式面临着环境控制不精确、劳动成本高、生产效率低等问题。因此，智能笼养系统应运而生，成为提高生产效率和动物福利的重要手段。本文分析了智能笼养系统的核心技术及其应用领域，重点探讨了物联网、大数据和人...
益生菌在养鸡生产中的应用及作用 摘要：随着养鸡规模的不断扩大，疫情防控、生态污染、药物残留等问题愈发明显。益生菌作为一种绿色、环保的饲料添加剂，在提高鸡生长性能、减少抗生素使用、降低饲料成本、改善饲养环境等方面效果显著。基于此，本文就益生菌在养鸡生产中的应用及作用展开...
日粮中添加德氏乳杆菌对肉用种母鸡繁殖性能的影响 摘要：为探究在肉用种母鸡的日粮中添加德氏乳杆菌对其繁殖性能的影响，本试验选取144羽44周龄体况相似、产蛋率相近的爱拔益加（Arbor Acres，AA）肉用种母鸡，随机分为2组，每组6个重复，每个重复12羽。对照组母鸡饲喂基础日粮，试...

动物饲料中的碳水化合物酶 摘要：全球人口在不断增长，必须找到一种解决方案，以避免出现动物饲料与人类食物争夺耕地的问题。农业副产品已成为循环经济的重要组成部分，如在日粮中添加外源性酶，特别是碳水化合物酶。本综述介绍了碳水化合物酶的多样性和多功能性，特别是纤维素酶、...
丧仔母麋鹿哺乳非亲生幼仔的行为分析 摘要：为研究母麋鹿哺乳非亲生幼仔的行为，试验选择2只母麋鹿（一只母麋鹿丧仔但哺乳了其他仔鹿；另一只母麋鹿所产仔鹿正常存活）作为研究对象，连续8 d记录它们的日常节律行为和觅食行为。研究结果显示，丧仔母麋鹿与正常母麋鹿在节律行为得分上没有...
葵花托盘在肉羊育肥节粮减饲中的应用研究 摘要：我国畜牧业长期面临饲料资源短缺和人畜争粮的挑战，葵花托盘作为一种农作物副产品在我国西北、东北等地区产量丰富，具有开发为非粮食型饲料的潜力。葵花托盘干物质含有10％～12％粗蛋白，30％～35％粗纤维，富含钙、钾、黄酮类化合物等成分...
农业数字化管理在牛羊产业中的应用与发展成效 摘要：本文探讨了农业数字化管理在牛羊产业中的具体应用，着重分析了数字网络化管理模式对畜牧业的发展成效，以增强农业产业链的全面数字化转型，提高产品质量，降低农户的饲养成本，进一步优化管理模式。数字化管理在产业发展中占据关键地位，在产业发展...
浅析牛羊衣原体病的危害和综合防治措施 摘要：牛羊衣原体病是由鹦鹉热衣原体引起的一种能导致人、绵羊、山羊、牛流产的人畜共患病，文章根据作者的多年临床工作经验，对衣原体的病原特点、临床症状、病理变化、诊断和防治方法进行了总结，旨在为有效防控该病提供参考依据。关键词：衣原体；流...
浅析牛瘤胃鼓气的治疗方案 摘要：牛瘤胃鼓气是一种生产上常见的消化道疾病，主要是由于采食大量的易发酵饲料引起的原发性瘤胃膨胀，或因食道阻塞等导致瘤胃内气体排放障碍所致，发病牛出现腹围增大，反刍或嗳气停止，呼吸困难，心跳加速，可视黏膜发绀等症状。牛发生瘤胃鼓气后如果...
浅析种公牛瘤胃积食的原因和治疗方案 摘要：在种公牛饲养过程中，瘤胃积食是一种常见的内科疾病，大多因粗饲料采食过多，滞留在瘤胃内，导致瘤胃体积增大，壁扩张，影响消化系统的正常功能。本文根据笔者的工作经验，总结了种公牛饲养过程中瘤胃积食发生的原因及特点，提出了治疗方案和措施，...
人工智能技术在遗传学实验教学中的应用探索 摘要：为探讨人工智能（artificial intelligence，AI）技术在遗传学实验教学中的应用，以及对提升教学效果、激发学生学习兴趣和创新能力的作用，笔者通过分析当前遗传学实验教学的现状，提出了AI技术融合实验教学内容、实验指...
基于深度学习的高中生物学教学中有效创设问题情境的策略研究 摘要：为探讨在高中《生物学》教学中如何创设有效的问题情境，促进学生进行深度学习，本文基于深度学习的部分特征，以“基因工程的基本操作程序”、“基因的表达”和“人类遗传病”为例，介绍创设情境的方法和如何进行问题设计。关键词：深度学习；生物...
基于5E教学模式培养批判性思维的高中生物学教学设计 摘要：本文以高中《生物学》“细胞的衰老和死亡”章节为例，采用5E教学模式进行教学设计，在教学中培养学生的批判性思维。借助科学史“卡莱尔实验”，培养学生的质疑精神，从而培养学生的批判性思维。通过资料阅读、小组合作、比较、自主学习等方法，培...
传统文化视阈下高中生物学课程思政的路径探索 摘要：传统文化蕴含的深厚智慧和价值理念是思政教育的宝贵资源，与生物学课程思政在教育目标和内容上具有一致性和互补性。文章以人民教育出版社出版的高中《生物学》为例，分析了古诗词、自然科学作品、中医学理论和茶文化等传统文化元素与课程内容相融合...
PBL教学模式在高中生物学教学中的应用 摘要：近年来，虽说教育改革已取得了初步成效，但仍存在着不足之处，各种教学方式依然摆脱不了传统教学模式的影响。问题导向学习（problem-based learning，PBL）教学模式是一种新型教学模式，主要立足于问题，将学习者置于问题...
高中生物学教学中PBL教学模式与建模教学法的融合应用 摘要：文章研究了高中生物学教学中问题导向学习（problem-based learning，PBL）教学模式与建模教学法的融合应用。PBL教学模式强调学生主导，通过小组讨论解决问题，而建模教学关注模型构建与应用。二者结合，能为学生提供学...
大单元教学理念下高中生物学作业设计 摘要：生物学作业是生物学学习中的重要一环，设计高质量的作业可以提高学习效率，为学生的学习减负增效。在当前的高中生物学学习中，教师应以大单元教学为支点进行具有深刻意义的作业设计。本文从创新性、个体性、情境性原则出发，设计阅读型、层次型、实...
翻转课堂在高中生物学复习课中的应用 摘要：翻转课堂是一种颠倒课堂内外时间的新型教学模式，近年来在高中生物学教育中逐渐受到关注。本文以高中生物学教材必修2中“基因的本质”一章为例，探讨了翻转课堂在复习课中的具体应用方法及其效果。翻转课堂教学环节主要包括课前学习设计、微视频制...
热烈祝贺上海市农业科学院动物疾病检测诊断中心顺利通过CNAS监督及扩项评审 近日，接中国合格评定国家认可委员会（China National Accreditation Service for Conformity Assessment，CNAS）通知，上海市农业科学院动物疾病检测诊断中心（以下简称“中心”）顺利通...