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大蒜是我国种植面积较大的蔬菜品种，年种植面积约1000万亩，占全球大蒜种植面积的85％以上，产量也较高，是农民增收的好产业。
一、大蒜特性
大蒜为石蒜科葱属，是一种无性繁殖作物，两年生，喜湿润的环境，适宜pH为7～8，温度3～5℃适宜大蒜萌芽，幼苗期适宜温度为12～16℃，鳞芽分化期适宜温度为15～20℃，蒜头膨大期适宜温度为20～25℃。（剩余2024字）
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大蒜化肥减量增效技术
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