今日文摘 (2023年23期) 电子版

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卷首语丨保持谦卑之心

水因善下终归海，山不争高自成峰。人生一世，谁都不该看不起谁，而是应当怀揣一颗谦卑之心，不断修行，方能自由行走四方。 美国音乐指挥家沃尔特·达姆罗施分享过一段亲身经历。沃尔特20多岁时，他的音乐造诣就已经闻名全国，无论到哪里巡演，都...

焦点丨全球年轻人，不愿生孩子

2023年8月15日，“中国总和生育率已下滑至1.09%”的话题登上微博热搜第一名。中国人口与发展研究中心提交的一份报告指出，初步测算，在世界上人口过亿的国家中，中国的生育水平已经偏低。事实上，不仅是中国，世界各国都面临着生育率直线下滑的难...

焦点丨美术并不是鲁迅的“副业”

今天的很多人，都有一个这样的理想：找一份稳定的主业工作，然后在业余做一份自己感兴趣的副业。这种背景下，就有了越来越多的“斜杠青年”（有多种身份和多元标签的人群，如：张三，记者/演员/摄影师）。按照这种说法，鲁迅先生就是一位典型的“斜杠青年”...

焦点丨“数字排毒”，排个寂寞

最近，我悟了。事情还要从“数字排毒”说起。所谓“数字排毒”，就是曾经将智能手机当成身体器官之一的人，开始“返璞归真”，换上老年机，试图摆脱信息轰炸。 我第一次知道这个新词儿，是在某款手机新机发布会的第二天，朋友圈里好像除了我以外，并没有人关...

博览丨《格林童话》：从德国“聊斋”，到童话之源

灰姑娘、白雪公主、小红帽、青蛙王子……这些大家耳熟能详的童话故事，都出自德国名著《格林童话》。但你可能不知道，这本书最早并不是写给孩子看的，里面甚至还有很多“鬼故事”！《格林童话》究竟因何创作，又何时传入中国，怎样变成我们今天熟悉的样子？ ...

博览丨肺结核：曾被追捧的文艺病

19世纪初，欧洲浪漫主义兴起，因疾病的消耗而身体消瘦、无力、面色苍白而午后又面带潮红的肺结核病人表现出来的仪态，符合当时欧洲人独特的审美，肺结核也因此成为一众文艺男女追捧的疾病。为了获得病态的美，有人甚至期望自己患上肺结核。人们不知道肺结核...

博览丨腓特烈大帝与马铃薯

如果你是国王，国家时不时就闹饥荒、战争，作为主食的小麦常常不够吃，好不容易找到一个可以替代小麦的好东西——马铃薯，它营养价值高、产量丰富、容易种植，你一定会想大力推广，对不对？ 很不幸的是，在你之前，俄国的彼得大帝失败了，法国国王路易十六也...

博览丨字越少，事越大

1 公元前651年，春秋第一霸主齐桓公召集了葵丘之会。参会的诸侯国达成一条盟约。 这条盟约在史书上仅有6个字，叫“无曲防，无遏籴”。 什么意思呢？就是各诸侯国约定，不得修建有碍邻国的水利工程（比如不能以邻为壑，把洪水排泄到邻国去），不得在天...

博览丨为何古代中国更爱陶瓷，而非玻璃

玻璃虽说受到今人的推崇，可在古代中国，它的用途几乎只限于做装饰品。而玻璃最重要的功用之一——容器，在古代中国有它的替代品，即陶瓷。 实际上，唐代以后，中国已经可以制作和西方相同配方的钠钙玻璃。可惜钠钙玻璃所需的天然碱资源（碱是钠钙玻璃中钠的...

博览丨古代考生千奇百怪的备考

參加科举考试，是古代读书人改变命运的必经之路。为了可以在科考中取得优异成绩，古代学子们可谓使出了浑身解数。认真苦读知识点、押考题，这些现代人常用的方式，古代人也运用得炉火纯青。 唐朝诗人白居易参加科举考试前，备考十分认真。他在做历年科举考试...

博览丨美国小费失控：110美元，还嫌少

疫情過后，美国服务业索取小费变本加厉，已经成为一种灾难。 我去星巴克买杯咖啡，刷卡付款的时候还会出现小费选项，15%、18%和20%。我就是喝杯咖啡，喝完自己收拾桌子，服务员提供了什么服务？对于这种无耻要求，当然是选择最后的No，Thank...

博览丨可可豆的美洲岁月

凛冽的冬日，一杯“热量爆炸”的热巧克力，是让许多人又爱又怕的饮品。今天我们主要是吃巧克力而不是喝它，但其实巧克力的主要原料—美洲的可可豆，最早就是用来喝的，而且跟今天的喝法很不一样。 果中挖“豆”当钱花 巧克力的独特香味，来自配料表上的可可...

博览丨韩国人热衷整容的秘密

走在韩国的大街上，看到女孩子们都像是从一个模子里刻出来的，我不禁产生疑问，韩国人为何如此热衷整容？ 在和一名韩国女生聊天时，我试探地问道，“你整容过吗？”当时还十分担心这样的问题会冒犯到人家。 “当然！”没想到对方非但没有生气，反倒十分大方...

博览丨山羊当上消防员

在智利南部城市圣胡阿纳，有一群特殊的消防员——山羊。它们可不是什么卡通形象或者吉祥物，而是真的立下大功的“消防羊”。2023年2月，当地在热浪和干旱中爆发了一场严重的森林火灾，44万公顷的土地被野火吞噬，造成数十人身亡、数千人受伤。但是，1...

博览丨你和你的大脑到底谁管谁？

倘若你发现，自己每天大部分时间实际上都“视而不见”，你的记忆是编造的，看到的东西是虚幻的，你会有什么感觉？这看起来像是部20世纪50年代的恐怖电影中的场景。 “我是布鲁斯·胡德，事实上，我应该说这是布鲁斯·胡德，”胡德指...

博览丨为什么一首歌会在脑海中循环播放？

匆匆路过某家小店的你，听到店里正在播放那首耳熟能详的“神曲”，随后明明再也听不到任何音乐声，但你的脑袋里却不停地自动播放这首歌的某一段，让你在做其他事情的时候一不留神就跟着哼出声！关键是，你明明不想这么做，甚至你一度尝试阻止自己这么做，却依...

博览丨人类为何如此“偏爱”自己？

严于律己、宽以待人是一种待人处事的原则，代表着一个人具有很高的道德素养，但实际上，人们总是本能地反着来——宽以律己、严于待人。 别人体味怎么这么重？ 打完一场酣畅淋漓的篮球赛，你是否会被满身大汗的同伴熏得受不了？与一个人近距离交谈时，你是否...

博览丨工地上的大楼，为什么要盖绿色的“布”？

我们在路过建筑工地的时候，经常能看到还没建设完成的楼房外会覆盖着一层绿色的“布”，透过这层“布”还能隐约看到楼房上的脚手架。 其实，如果走近看就会发现，这些建筑外覆盖的并不是“布”，而是许多张网眼很小的网。它的正式名称叫安全网，是防止人、物...

情思丨成长的印记

一位家长无比遗憾地说：“忽然之间，写方块字时手不再颤抖了；忽然之间，说话发音准确无误了。” 是，渐渐长大，一本正经，上小学去了。 看他们第一次握笔，半晌，划出蝌蚪似的笔画，真是既好气又好笑，天路歷程，几时才学得会写作文？看似无望，可是别急别...

情思丨追铁环的少年

当儿子苍苍从柜子里掏出铁环和推杆时，我就知道学校运动会又要开始了。 如果不知道底细，一定会觉得他是滚铁环的高手。真实情况是，他七年级时在校运动会获得第5名，一共10人参赛。八年级时得了第8名，几乎垫底。按照递减数列的规律，我怀疑他九年级时连...

情思丨婚姻里最看重的是什么？

美国婚姻专家盖瑞·查普曼在《爱的五种语言》里指出，夫妻要想百年好合，更多在沟通。 婚姻里最看重的是什么？答案并不唯一。我想一千個读者眼中，就有一千个哈姆雷特。但在我看来，是爱，更是责任。 年轻时的爱情，是一场充满神秘秘境与未知的探...

情思丨不做孩子很久了

暑假，我在国家教育行政学院学习一周后回苏，坐在一个两座的位置上，旁边是一个中年妇女，带着一个很小的孩子。 孩子大概5岁左右，坐在媽妈腿上和妈妈聊天，有条有理，很快就赢得了我的好感，我喜欢小孩儿。 后来孩子和爸爸打视频电话，爸爸问孩子，有没有...

情思丨贴一身五湖四海的膘

立秋那天，同事们嚷嚷吃羊肉，贴秋膘嘛，于是一起到了不远的靛厂路，那儿有家小饭馆，卖单县羊肉汤的。 滚烫的奶白色羊汤端上来，紧接着是一筐喷香的山东烧饼，貌似很温暖的样子。这时，两位西北的同事，一位宁夏的，一位新疆的，却异口同声地跳起来说：“这...

情思丨恼人的体检指标

护士递给我一本小册子，我迫不及待地看起来，心情犹如学生时期拿到成绩单那般忐忑，这是我的年度体检报告，医生给身体到底打了几分？ 轻度贫血，建议平衡饮食、补充铁剂；肺部微小结节，呼吸内科随访……一堆毫无新意的结果，突然一个向上的小箭头抓住眼球，...

情思丨人生终途的孤寂

在陪同一位女医生出诊时，她告诉我这么一件事。 一位多年以来靠从事翻译工作安身立命的高龄单身女性病重卧床不起后，选择在家中度过生命的最后岁月。平时老人身边一直有弟子及护工照护。一天在女医生准备离开时，老人突然冒出了这么一句：好孤独啊…… 女医...

情思丨会花钱也是生产力

我身边两个朋友换房的故事，还挺有意思的。 大家买房可能都找过中介，我有个朋友不仅找了中介，还找了一个代理来帮她对接中介、规划买房的周期和把控流程。身边这么多人买房，她是第一个这样做的人，为此多付了一个点的成本。我们听完她的做法，第一反应是：...

情思丨尊重怨言

和高总一起坐高铁去省里开会，我前一天夜里没休息好，上火车不久便睡着了，迷迷糊糊中被老板喊醒：“赶紧打电话给小穆，告诉小穆他错发消息了，把和朋友的聊天发到工作群里了，让小穆赶紧撤回。顺便告诉他，说我上车就睡着了，没看群消息。” 我打开手机一看...

情思丨放下虚荣心

心理学上有种人格叫作“雷普利综合征”。是指一个人陷入提升身份的欲望而不断说谎，最终自己也难以分清真实和谎言，于是生活在幻想中，形成人格障碍。 这个称呼源于电影《天才雷普利》：雷普利向往高雅藝术，却只能在剧院当服务员，住在和屠宰场毗邻的地下室...

情思丨大数定律与个体命运

我小时候住的院子里有一对夫妻，一直想要生个男孩子，可是那个女人一连生了七个女儿。女人不想生了，男人却仍想要儿子。男人说，从概率上来讲，下一个怎么也该轮到生儿子了。女人又懷孕了。当然，她果然生了个儿子。但是，回到概率上来说，这个男人的想法对吗...

情思丨价格是最好的侦探

鲁滨逊夫妇来到伦敦，他们要做的第一件事就是租房。可是伦敦的房租着实不便宜，中介提供的房间房租价格都是在每年400到500英镑之间。 就在他们转身要走的时候，中介提到了一套年租只要80英镑的房子，不过中介也怀疑他们是否能租到，因为那套房子已经...

情思丨那个年代的“锄”尚往来

没有电话的年代，本地朋友来访，拍电报也不及自己一双腿快，若没有托人提前传话，登门拜访者多属突然造访。 大胡子爷爷是个例外。天气渐暖，地里活儿多起来后，他肯定会骑着他的小毛驴，扛着他的锄头，直接到地里找我祖父。 农人天天在地里劳作，大胡子爷爷...

情思丨人间一碗饭

早年在乡下，乡人们在路上遇见，开口问候的第一句话就是：“吃了吗？”那时候人们的日子大多清寒、简单，吃饭是头等大事，这样的问候里有一种关切之情。 乡人们吃饭，还喜欢碰头一起吃。我老家村子里乡亲们吃饭时，常捧着饭碗聚集在村口的黄葛树下，一边扒着...

情思丨在小小的花园里挖呀挖

爸妈对种植活动的“走火入魔”，从每年春天开始，随着天气逐渐转暖而升温。我每次去爸妈家都会被卷入火热的生产劳动中去。就连让我去菜市场买一大捆水芹菜，也不是为了吃，而是我妈发现水芹菜剪掉茎叶，根须插进土里还能继续长，于是就趁我这个“劳动力”送上...

情思丨一碗粥里的情义

搬到新家，离三甲医院仅一箭之地，我爱上了祁嫂紧贴医院围墙的小店里出售的各种养生粥，南瓜小米粥、红枣百合粥、青菜蛋花鸡丝粥，配上祁嫂在一个大铁板上慢悠悠煎出的菜盒子，或两面煎得焦黄的老豆腐，真的是一天美妙的开启。 到了仲秋，祁嫂一定会煮鸡头米...

情思丨大声说话的女孩

妈妈去世前两年的一天，一辆车开进院子，停在我家那棵芒果树前。 当时我正坐在树下搓爸爸的背心。我停下手里的活，甩掉肥皂泡，看着那辆豪车开到跟前。车门打开，从里面走出来一个男人，带出一股混合着冷气、香烟和香水的气味。他个子很高，有着烤花生一样的...

乐活丨漫画与幽默

一支牙膏能挤多长 东东听到妈妈下班回来，忙从房里冲出来大叫：“妈妈，你知道一支牙膏能挤多长吗？” “不知道。”妈妈疑惑地说。 “我也是刚刚才知道，它能从沙发挤到厨房门口。” 买包子 我经常点一家包子店的外卖当早餐。 这天我又买了，觉得包子不...

乐活丨站在同一线

两位公職候选人，同去工厂拉票，他们的表现都很好，但是其中一位，获得压倒性的支持。 事后选务人员研究，因为失败者那天穿了浆烫笔挺的白衬衫，胜利者则穿了件跟工人一样的蓝领衬衫。 当你要和对方亲近之前，应该先放弃自己的优越感和武装，表现与他“同”...

乐活丨心安否

我上小学一年级時，有天独自在家，闲得无聊，翻箱倒柜，竟翻出母亲藏的好吃的。看到后，眼馋心更馋，顿时忘了一切，狼吞虎咽地吃光了。 母亲知道后，摸着我的小脑袋说：“那是你大姐生病时买给她的，你们没在，她舍不得吃。你妹妹还小，吃啥也都想着你。你现...

乐活丨一句话科幻

记得刘慈欣《三体》里这句话吗？“来了，爱了，给了她一颗星星，走了。”一共13个字，极为简单，却勾勒出科幻感十足的爱情模样。没有什么能阻挡我们对未来的狂野想象，也没有什么能消减人们对科幻写作探索的热望。即使一句话，也可以写得很带感。 01 他...

乐活丨吃橘子上火，也许只是你的身体错觉

橘子味道香甜，营养丰富，很受人们的喜爱，不少人轻飘飘一吃就是两三斤。然而，不少人对吃橘子依然顾虑重重，流传最广、影响最大的说法就是：橘子性温，容易“上火”；还有人说，现在的橘子这么好看，都是染色了的；还有人担心，橘子吃多了，会变成“小黄人”...

乐活丨如何应对腿抽筋？

夜间腿抽筋即“夜间下肢痛性痉挛”，是指夜间无意识的、突然发生的下肢肌肉痛性收缩，常发生于小腿肌肉。近一半的老年人都曾受夜间腿抽筋的困扰，大多数人认为这是缺钙引起的。 老年人确实容易骨钙流失，低钙血症也确实容易诱发腿部肌肉痉挛，但这只是原因之...

乐活丨预制菜，到底能不能吃？

为方便快捷，预制菜逐渐进入大众视野。不过，有关它的争议也不少。那么预制菜到底能不能吃？常吃预制菜，对身体有多大伤害？ 预制菜也叫料理包，是将可食用原料经过预加工制成半成品或成品，具有保质期长、食用方便等特点。 从类型上看，预制菜一般分为4类...

乐活丨慢性咳嗽拖不得

咳嗽是常见呼吸道症状，因咳嗽到呼吸专科门诊就诊的人次可占总人次的80%以上。咳嗽是一种反射性防御动作，通过咳嗽可以清除呼吸道分泌物及气道内异物。但是咳嗽也有不利的一面，轻则影响工作与休息，重则因剧烈的咳嗽可导致呼吸道出血，甚至诱发自发性气胸...

乐活丨一直在减肥，从来没瘦过

误区一：节食就能减肥 分析与建议：节食者在节食减肥前期会出现体重降低，但在中后期，由于节食者节食后能量和营养物质摄入不足，前期又大量燃燒糖类和脂类，消耗了大量营养素，导致供能不足，此时机体基础代谢率会降低，身体进入减肥停滞阶段。当恢复正常饮...