辣到怀疑人生 江西人为何这么能吃辣

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俗话说“四川人怕不辣，湖南人不怕辣，贵州人辣不怕”，虽然里边没有提到江西，但与川湘云贵的辣相比，江西辣是真辣，是一种会感觉到“痛”的“狂野辣”。江西人为何这么能吃辣？具体到省内不同地区，它们的辣又有何不同呢？

天时+地利江西人跟辣椒的适配度很高

辣椒传入中国到现在不过短短几百年，而江西就是我国较早一批吃上辣椒的。（剩余2565字）

试读结束

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