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“民以食为天，食以安为本”。安全营养的食品是人类生存与发展之本，但近年来频频发生的各种食品安全事故却给人们的生命健康带来了威胁。对于食品生产企业而言，保障食品安全是义不容辞的责任，也是必须尽到的义务。推进企业会计改革、健全和优化信息披露制度、优化企业风险管理机制，是增强企业责任感、强化企业安全意识的重要举措。（剩余4006字）
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食品安全与企业会计改革研究
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