食品工艺学双语课程改革探索

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随着全球化经济的快速发展，高等教育面临激烈的国际竞争，急需培养更多的高素质、高层次复合型人才。自2001年开始，随着指导文件《关于进一步加强高等教育本科教学工作的若干意见》《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》的出台，明确了在高等本科院校实施双语教学的实施意见。文件中指出，开展学科双语教学是与时俱进、适应时代发展的需要，明确了新时代双语教学在高校本科教学中的重要性，体现了国家对双语教学的重视和肯定，为高校本科教育部分或全部学科开展双语教学提供了政策支持和前提条件。（剩余3397字）

试读结束

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