卤味增长天花板来临 三巨头净利集体下滑

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截至10月31日，绝味食品、煌上煌、紫燕食品三家卤味公司均已披露三季报，业绩均出现不同程度的下滑。一贯稳坐卤味龙头的绝味食品，净利降幅为三家之最；曾经立下“万家门店”目标的煌上煌，门店数量进一步缩减；9月刚上市的紫燕食品首份财报更是备受关注，被认为市场区域过于集中。在业内看来，面对成本上涨、门店管控、产品同质化等多种因素，卤味增长天花板已经来临。（剩余2401字）

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