中秋至，话月饼

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中国，是一个多元文明的聚合体。宏观来看，从高山到大河、从沙漠到海洋，丰富的地貌汇聚了多样的民族、宗教和风俗，在国家认同的维系下，成就了共有的历史记忆。微观来看，所谓中餐，也是由各式各样的烹饪方法和因地制宜的食材，在同一种语言的架构下，成就了一本名叫“中国美食”的恢弘巨著。在这本巨著里，月饼是一个占了很大篇幅的节令食品。（剩余3988字）

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