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很多人从小就被爸妈教育说:火腿肠啊午餐肉啊都是淀粉,还有很多添加剂,都是垃圾食品,不能吃啊!那么,午餐肉、火腿肠真的有大家说得那么不堪吗?
火腿肠、午餐肉的淀粉含量极低
按照我国国标规定,火腿肠是以鲜或冻畜肉、禽肉、鱼肉为主要原料,经腌制、搅拌、斩拌(或乳化)、灌入塑料肠衣,高温杀菌制成的肉类灌肠制品。(剩余1545字)
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科学解读火腿肠、午餐肉的营养价值
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