中国绿色食品企业空间分布及影响因素探测
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中图分类号：TS972.16 文献标志码：A 文章编号：2095-8730（2025）03-0035-08
作为我国创建并推广的食品质量认证体系，绿色食品在保障食品安全、提高食品质量以及实现可持续发展等方面发挥着重要的作用，是践行大食物观的重要抓手。事实上，以工业化为核心的“现代性”已导致全球食品系统积累了大量风险[1]，而绿色食品系统的构建正是我国积极应对这一挑战的有效举措
经过30余年的发展，我国的绿色食品从无到有，从少到多，如今已成为人们烹制美食，尤其是高级美食的重要食材。（剩余11658字）
