广西地产美酒

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广西在我国气候区划上属于南亚热带地区，盛产大米，酿酒以当地大米为原料，历史悠久，酿制的白酒是著名的米香型白酒，代表酒是三花酒和全州湘山酒。这两款酒都曾经在第三、四、五次全国评酒会上被评为国家优质酒。米香型白酒的工艺特点是用小曲，里面加一部分中药和当地的辣蓼花；香气清新淡雅，有一点玫瑰花香和蜜香，还有一点中药香，口感清纯；产品以前是以低度酒为主（30度左右），现在也研发出了50度左右的高度酒产品。（剩余710字）

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