医学高职院校“食品营养与健康”学科交叉融合的教学策略探索

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摘要：人才是营养健康产业发展的基础，学科是科学研究和人才培养的基石，学科交叉融合是当前科学技术发展的重大特征。通过分析当前“食品营养与健康”课程设置及教学现状，结合营养学、医学等学科理论，提出了一系列学科交叉融合教学策略与方法，旨在培养学生的跨学科思维能力和实践能力，为医学高职院校“食品营养与健康”课程的教学改革提供有效的参考和借鉴，以促进我国营养健康创新型人才的培养，助力我国大健康产业的发展。（剩余4033字）

试读结束

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