秋天，建议多吃点黏液菜

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秋葵、山药等黏糊糊的菜很多对我们的健康大有裨益。很多人不喜欢它们奇特的口感，但它们的营养价值一般比其他蔬菜要高，建议秋天可多吃点黏液菜。

秋葵的心血管守护神之说

秋葵的主要成分是果胶和多糖，这些成分不仅让秋葵吃起来有种独特的口感，还被认为对心血管有益。

有研究表明，秋葵黏液中富含的可溶性纤维能有效降低血清胆固醇，从而保护血管，有助于预防动脉硬化、冠心病等心血管疾病。（剩余671字）

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