补硒三色餐:羊肝豆腐蘑菇

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硒是人体需要的重要的微量元素。适量补硒可以提高机体的免疫力,保护心、肝、脑、眼等重要器官的正常功能,预防心脑血管病的发生。补硒不妨尝试以下几类食物。

羊肝泥补硒:防儿童近视

硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质,尤其是对于处于生长发育期的儿童极为重要。动物脏器中硒含量相对较高,尤其是羊肝,我们可以为孩子做一道羊肝泥,方法很简单,将羊肝蒸熟碾碎后加点酱油炒熟即可。(剩余299字)

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