新疆河鲜三味

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新疆离海洋很远,这里的河鲜,却以另一种方式滋养着这片土地上的人们,同样让人心满意足。

我人生中第一次对鱼的滋味感到惊艳,是在刚参加工作那年。那时我在塔城参加入职培训,食堂设在一座老旧的俄式建筑里。每逢周末改善伙食,大师傅总会端着热气腾腾的铁盘走过来,眼角的皱纹里藏着几分自豪:“这是南湖的鱼, 大家尝尝,很好吃的。(剩余1397字)

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