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纪录片《风味人间》里有一句台词很精妙： “海洋，狂暴凶险的生命摇篮，动荡不安，又潜藏诱惑。从大海到餐桌，人们把海洋的物产变成这颗星球上最鲜美的味道，这是最后的狩猎之地，吸引勇敢的人立上潮头。”海产沾上海水的咸腥，如同經过腌渍与调味，可见“海鲜” 一词自带“鲜”字是有道理的。
东海带鱼、小黄鱼是江浙地区最常见的鱼类， 模样秀气，只要新鲜，无论清蒸、干煎、红烧都美味。（剩余1086字）
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海鲜多妖娆
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