传说中的辣木籽真有那么“神”吗
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辣木籽是多年生热带、亚热带落叶乔木辣木树的种子，具有以下特点：
高脂肪 辣木籽脂肪含量达40%左右，以不饱和脂肪酸为主（约80%，主要成分为油酸），与橄榄油、茶油相当。不饱和脂肪酸对人体有着积极的正向作用，如调节血脂、降低血液黏稠度、保护视网膜、提高视力等。
高蛋白质 辣木籽蛋白质含量约为37%（牛肉、猪肉为20%～30%），人体必需氨基酸占总氨基酸的35%。（剩余873字）
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