新余市开展城区农贸市场熟食制品质量安全专项监督检查

为消除城区农贸市场内熟食制品销售风险隐患，进一步规范熟食销售行为，提升经营者管理水平，保障人民群众身体健康。近日，江西省新余市市场监管局部署开展为期一个月的全市城区农贸市场熟食制品质量安全专项监督检查。

此次专项检查，重点查看城区农贸市场内熟食制品经营者是否办理营业执照及“四小”行业经营许可证；销售人员是否办理健康证并在有效期内；销售场所是否符合卫生要求，防尘、防蝇、防鼠等“三防”设备设施是否达标；采购熟食制品时是否履行索证索票和进货查验义务；销售的熟食制品有无添加非食用物质的行为，使用食品添加剂是否符合国家标准，是否滥用食品添加剂等。（剩余183字）

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