大思政背景下情境创设在食品化学课程教学中的应用研究

高等教育改革需要建立在以学生为中心的教学模式上。食品化学课程蕴含的教育元素与学生生活实际息息相关。因此，高校教师应通过情境创设的教学模式使得学生应用理论知识解决实践问题，最终使学生实现知识、能力及价值观的全方位教育。

1.引言

我国高等教育法规强调高等教育必须为人民和现代化建设服务，使学生成为德、智、体、美全面发展的社会主义建设者和接班人，同时强调高等教育应贯彻落实立德树人的教育目标，使专业教育和学生思想政治教育贯穿于整个教学活动。（剩余4429字）

网站仅支持在线阅读（不支持PDF下载），如需保存文章，可以选择【打印】保存。