工程教育认证背景下食品标准与法规课程的教学改革实践

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工程教育专业认证是国际范围内通行的高等工程教育质量保证制度，也是实现工程教育国际互认和工程师资格国际互认的重要基础。为满足新时代背景下国家、社会及行业对食品专业人才的培养需求，河南农业大学食品科学技术学院食品科学与工程专业从2016年开始按照工程教育认证的要求进行专业改革，经过多年的建设，成效显著，2022年7月正式通过工程教育认证并获得证书。（剩余4072字）

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