色谱仪器的选择及分析方法的应用

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色谱类分析仪器是食品检测实验室用到的主要仪器,包括气相色谱仪和液相(包括离子)色谱仪,但在实际应用中如何对仪器硬件进行更好地选择和配置,显得尤为重要。这就需要对硬件的原理和相关参数有较为详细的了解,对色谱分析的注意事项、影响因素积累一定的经验,从而较好地完成食品实验室遇到的多种色谱类检测项目,本文列举几个分析事例进行说明。(剩余2359字)

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