酯的水解历程与教学启示

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摘 要：部分高中教师根据酯化反应的一般原理及乙酸乙酯的水解反应是酯中的酰氧键断裂，不加思考就提出所有酯的水解历程都是酯中的酰氧键断裂的结论；根据乙酸乙酯的酸性水解是酯中的酰氧键断裂和水分子中的氢氧键断裂，经过机械的照搬就认为酯的碱性水解也是酯的酰氧键断裂和碱中的氢氧键断裂，本文针对以上教学失误，详细（剩余745字）

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