英国：美食的暗流涌动与新生

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如今，“黑暗料理”仿佛已经成为英国美食在世人眼中的标签，炸鱼薯条、哈吉斯与烤牛肉仿佛成了这个国家单调乏味的味觉名片。然而，当我真正踏上这片土地，穿行于伦敦的米其林殿堂、曼彻斯特喧闹的街头市集与爱丁堡雾气缭绕的传统小酒馆之间时，这种刻板印象如同伦敦的晨雾般渐渐散去。英国美食扎根于土地与海洋的慷慨馈赠，在工业浪潮的冲击中一度沉寂，如今正以惊人的创造力与包容性重获新生。（剩余2559字）

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