重新定义“新鲜”的尺度

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“新鲜”是美食的永恒主题。追求“新鲜”并非空泛的概念，而是需要一系列具体且严苛的实践。如今人们对“新鲜”的理解和追求，也已超越了“刚采摘”或“未变质”，拓展出了新的尺度。于是我们深入归来兮有机农场及南京归来兮桠溪庄园酒店，从创始人的理念到主厨的实践，探索从田间到餐桌、环环相扣的“鲜活”体系。

归来兮有机庄园位于南京高淳国际慢城之中，是集有机农业、农产品加工、旅游度假为一体的田园野奢庄园。（剩余1648字）

试读结束

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