无法拒绝的 烧烤滋味

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

烤食肉类之习可以上溯到旧石器时代，烧烤食品曾经是中国商周时期的主要食物。据《西京杂记》中记载，汉高祖刘邦即位以后，常以烧烤鹿肝牛肚下酒。隋朝时期，由于整个民族文化的昌盛也带来了饮食文化的发展，但在众多的烹饪方法中，烧烤食品依然占据有重要的位置。这时候的烧烤已经对其用火、用料等方面都有了比较详细的要求。（剩余2279字）

试读结束

目录
monitor