有一种滋味,叫茨菇

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生活在江南的人福气匪浅,既坐拥“日出江花红胜火,春来江水绿如蓝”的良辰美景,又享有“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”的丰饶物产,就连郊外野塘也不甘落寞,自有“水八仙”飨客——茭白、莲藕、水芹、芡实、茨菇、荸荠、莼菜、菱角。有地理位置的眷顾,江南人当然有底气不时不食,有道是:春季荸荠夏时藕,秋末茨菇冬芹菜,三到十月茭白鲜,水生四季有蔬菜。(剩余1866字)

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