团圆年的美食

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故乡俗语说，小孩盼过年，大人盼做田。曾经，翘首企盼的是过新年。

每年，刚进入腊月，芜湖的年味就扑面而来，从抽干塘水捕鱼开始，到宰猪过年，灌香肠、腌腊肉、蒸年糕、酿甜酒、磨汤圆粉……每件食事都直指新春佳节一一团圆年的美食。

我家门前有块近千平方米的池塘，每年的冬末春初之际放些鱼苗，养到年底腊月二十几捕着过年，多为鲫鱼、鲤鱼、草鱼、青鱼、团头鲂等淡水鱼。（剩余1729字）

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