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四海八方,食锅有道


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四海八方,各有其风土,然而人们对食物暖意的情感是相通的。无论走到哪,总能看到人们对暖锅的热情。当然,每个地方的锅物总有其特色,那些成百上千年积淀的生活方式让人们对锅的运用和对味道的诠释有自己独到的理解。

新乡红焖羊肉

冬天食肉暖身,羊肉是首选。黄河滩羊取羊排部位炒香再红焖,软嫩酥烂,鲜美入味。多的汤汁可以继续煮面,又多一道美味。(剩余1019字)

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