缺少不得的维生素D

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有人说维生素D就是一种营养物质，也有人说维生素D是一种维生素制剂，与维生素A、B、C等一样。实际上维生素D还有另外一重身份，即“类固醇激素”，能调节钙磷代谢，在人体器官中履行着重要的职责。维生素D有5种化合物，对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3，主要作用于骨骼、肠道、肾脏、甲状旁腺等，可调节钙平衡及骨代谢。（剩余1439字）

试读结束

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