不同干燥方法对枸杞品质的影响

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摘要：根据枸杞干燥方法的试验和报道，总结真空-压力脉动联合干燥法、低温真空干燥法、太阳能干燥等常用干燥方法，对枸杞外观、品质和有效成分含量的影响，为鲜枸杞的干燥加工提供技术借鉴。

关键词：干燥方法;枸杞;品质;有效成分

中图分类号：R284.2    文献标识码：A    文章编号：1674-1161（2022）02-0042-02

枸杞为传统的药食两用天然植物，具有较高的食用价值和药用价值。（剩余3459字）

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