空调控温储粮技术对稻谷品质的影响研究
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摘要：为解决东北地区稻谷夏季储藏期间品陈化速度快的问题，以常规储粮为对照，选取某粮库平房仓开展实仓试验，探讨空调控温储粮技术的实际效果和作用。试验结果表明，空调控温技术能减缓粮堆上层稻谷的水分下降和脂肪酸值上升，减少微生物污染，有助于保持储粮品质和减少储存损耗。
关键词：稻谷;空调控温;微生物;品质
中图分类号：S379 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2022）02-0026-03
辽宁省是我国水稻主产区之一，每年的稻谷产量较大。（剩余3388字）
