中职学校烹饪专业强化美育的价值与策略研究

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摘要：随着社会对综合素质教育愈发重视，美育被视为培养学生全面发展的重要途径之一。中职学校开展美育有助于中职学生专业能力提升、工匠精神培育和全面发展，然而目前中职学校开展美育的过程中，存在师生美育认识不足、教师美育素养亟待提升、美育资源有待开发等现实困境。中职学校实施美育，应围绕专业特点丰富课程内容、结合生活创设美育环境和活动、全面提升教师队伍以美育人能力、构建并科学实施美育评价体系几方面展开。（剩余4528字）

试读结束

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