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菠菜一年四季都有,但以春季为佳。春菠菜根红叶绿,鲜嫩翠绿,最为可口。春食菠菜,对人体解毒、防春燥颇有益处。
菠菜是我们日常生活中常吃的一种绿叶蔬菜,它维生素含量丰富,口感适宜。首先,菠菜含有人体造血原料之一的铁,据测定每100克含铁1.6~2.9毫克,在蔬菜中名列前茅。常吃菠菜,令人面色红润,光彩照人,不患缺铁性贫血。(剩余788字)
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春来菠菜香养颜又润肠
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